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Come con tus manos y no engordes: una nueva tendencia en educación.

Come con tus manos y no engordes: una nueva tendencia en educación.

La comida para comer con los dedos es esencialmente una continuación de los alimentos complementarios pedagógicos, una tendencia que apareció en Rusia hace relativamente poco tiempo, pero ya ha ganado una amplia aceptación. Que es Los suplementos pedagógicos no son un sistema independiente de alimentos complementarios en su sentido tradicional (no contiene recomendaciones específicas con respecto a la secuencia de introducción de productos y sus combinaciones), sino una forma de familiarizar al niño con la comida y el comportamiento «adulto» en la mesa.

Él implica que si una migaja muestra interés en comer en el plato de mi madre, ella debería ofrecerle este alimento en la cantidad de «microdosis» (una gota en la punta de una cucharadita o un trozo del tamaño de un chícharo) sin molerlo previamente. El lema principal de los alimentos pedagógicos es: «Siente a un niño en una mesa común, cuando toda la familia esté reunida, y déjale elegir lo que le guste».

Los niños comen con las manos más convenientemente y «más sabrosos» que con los cubiertos, por eso lo hacen con gusto. Pero el comer con los dedos no es solo entretenimiento: el «comer con los dedos» tiene muchas ventajas.

* Mejora la capacidad de masticar. No hay forma de que hasta el año el bebé recibiera solo leche materna, y de repente comenzó a masticar maravillosamente las piezas.

La miga aprende a masticar gradualmente, por lo que es muy importante no perderse las etapas de edad de esta habilidad y ofrecer alimentos sólidos de manera oportuna.

* Entrenamiento de movimientos de agarre. Al comer con las manos, el niño desarrolla un agarre de «pinza» (los niños agarran pequeños trozos de comida con el pulgar y el índice), que es necesario para el desarrollo de las habilidades motoras finas. En el futuro, esto les ayudará a realizar muchos ejercicios en los que necesitan poder agarrar objetos pequeños: diseñar un mosaico, esculpir, dibujar, bordar.

Además, el desarrollo de la captura de «pinzas» prepara la mano de un niño para la letra.

* Corrección del comportamiento alimentario. Durante dos años ya se ha formado de alguna manera, y si antes de que la dieta fuera pobre y uniforme, cuando estaba acostumbrada a la “mesa para adultos”, la miga puede rechazar nuevos productos. «Comer con los dedos», primero del plato de la madre y luego con los suyos, ayudará al niño a pasar armoniosamente a una comida común.

* Una forma de conocer el mundo que nos rodea. Comer con las manos a una edad temprana tiene un efecto positivo en el desarrollo de los niños en general: el bebé recibe mucha información (visual, táctil, olfativa, gustativa e incluso auditiva) (los productos pueden ser de diferentes colores, sabores, texturas, pueden crujir, aplastar, etc.).

Esto es muy útil: además del hecho de que el niño está acostumbrado a la independencia, lleva a cabo una especie de identificación de platos en la mesa.

Come con tus manos y no engordes: una nueva tendencia en educación.

Los científicos británicos han demostrado que «comer a mano» reduce el riesgo de obesidad en un niño. Llevaron a cabo un experimento en el que participaron más de 150 niños de 6 meses a 6 años.

La mitad de los padres ofrecieron a sus hijos a tomar trozos de comida sólida de un plato, el resto fueron alimentados con una cuchara. Los resultados del estudio mostraron que los niños que se unieron a la mesa común a través de comida para picar, tienen menos probabilidades de sufrir de sobrepeso en la edad media y superior de la escuela.

Los médicos de cabecera no están del todo de acuerdo con la conclusión de especialistas extranjeros: si el niño no es persuadido ni chantajeado («cuchara para la madre, cuchara para el padre», «comer, ¡daré dulces!»), Él, incluso comiendo con cubiertos, determinará por sí mismo Cantidad óptima de alimento absorbido. ¡Lo principal es que en el plato de los niños siempre debe haber productos de alta calidad y saludables!

¿Desde qué edad puedes ofrecer migas de comida en trozos? Tan pronto como el bebé comience a sentarse con confianza y sin ayuda.

Bueno, si a los 4 meses y medio bajo la delicada guía de los padres, él engullirá un volante seco o un trozo de manzana en un nibbler. No olvide que la consistencia de las comidas principales de los alimentos complementarios (papilla, puré de papas, etc.) debe volverse más gruesa, de modo que el niño tenga la necesidad de trabajar con las mandíbulas, los labios y la lengua.

Luego puede reducir el grado de molienda: utilice un molinillo para carne, un rallador, un tenedor. Todo esto le enseñará gradualmente al niño a masticar la comida.

Por lo general, de 7 a 12 meses, esta habilidad se forma con éxito, y a la edad de un año, si el niño recibe suplementos pediátricos de acuerdo a su edad, bien puede ser alimentado con sus propias manos.

Come con tus manos y no engordes: una nueva tendencia en educación.

La comida con las manos siempre está presente en nuestra dieta, porque el pan, las tartas, las alitas de pollo, el khinkali, los postres como los «dulces del este» y mucho más comemos sin cubiertos. Por lo tanto, siempre habrá alimentos para comer con los dedos en la dieta del niño, y no es necesario observar artificialmente su volumen. Pero para enseñar al niño a los cubiertos debe ser necesariamente necesario: en ocho meses, debe comer con una cuchara con su madre y, en un año y medio, usar los cubiertos por su cuenta.

Es a la vez civilizada y más higiénica.

Sea paciente: no es fácil fomentar la comida para bebés con las manos, porque al principio caerá más en el suelo en lugar de en la boca. Cubra la mesa con un paño de aceite y use un plato con una ventosa; a su bebé le resultará más difícil volcar.

También para los aperitivos, los recipientes especiales, como las loncheras con separadores internos, son buenos: separe las piezas comestibles en diferentes secciones y deje que la miga examine su contenido.

* No alimente al bebé en sus brazos: el riesgo de asfixia es mucho menor si el bebé está sentado frente a usted en una silla alta.

* No le ofrezca migajas de comida cuando esté molesto, demasiado excitado, se arrastre o vea televisión: es posible que los pequeños pedazos de comida sean peligrosos; se pueden atascar fácilmente en la nariz o la oreja y también tratar de respirar. ¡No deje al niño durante la comida sin supervisión!

* Por el mismo motivo, no le des una pequeña densa productos redondeados: uvas, nueces y pasas, guisantes verdes, aceitunas. Cortar las verduras y frutas de textura densa (manzanas, pepinos, zanahorias, apio) en cubos pequeños.

* Deseche el pescado: los huesos pequeños, delgados y elásticos son muy difíciles de quitar.

* Olvídate de las salchichas y las salchichas: son muy difíciles de masticar y tragar.

* Si usas un nibler, monitorea la integridad y pureza de las redes. Y, por supuesto, asegúrese de lavarse las manos antes de comer, tanto los niños como los suyos.

Un buen alimento para comer con las manos será uno que se pueda dividir en pequeños, fáciles de masticar o incluso en pedazos que se disuelven en la boca. Lo principal es asegurarse de que la miga no solo pueda sostenerlos fácilmente en sus manos, sino que tampoco se ahogue.

Come con tus manos y no engordes: una nueva tendencia en educación.

Vegetales Necesitan ser cocinados para que estén suaves, pelar y pelar las semillas. Las papas hervidas en cubitos son un excelente alimento para comer con las manos.

Los pequeños cubos blandos de zanahorias hervidas, brócoli y calabazas también son perfectos para un niño de hasta un año. Una delicia para los niños mayores: rodajas de pepino o pimiento dulce: estos palitos de verduras se sumergen convenientemente en varias salsas.

Frutas Pequeños cubos de sandía, melón, plátano maduro, pera.

Córtelos en pequeños platos o palos para que el bebé pueda morderlos más fácilmente.

Todo lo demás. Además, el bebé será útil y perfectamente adecuado para comer con las manos pasta blanda (tubos, cuernos, conchas, arcos), yemas de huevo de codorniz y pequeños trozos de queso blando (tofu, cabra o mozzarella), albóndigas para una pareja, trozos de pollo o pavo.

Corte los panqueques en tiras finas; puede sumergirlos directamente en yogurt, crema agria o puré de frutas.

El hecho de que desde una edad muy temprana es útil para las migajas sentir diferentes cosas con sus manos, hoy en día casi todos los padres lo saben. Las yemas de los dedos están equipadas con una multitud de terminaciones nerviosas y su estimulación no solo transmite mucha información al cerebro, sino que también alivia la tensión nerviosa.

Es seguro decir: la comida con las manos calma. Cualquier sensación táctil tiene un efecto beneficioso no solo en el sistema nervioso, sino que también, según algunos, aumenta la inmunidad.

Cuando una miga come con sus manos, no está tan saturado como explora objetos desconocidos con la ayuda de su boca (en el plano táctil su boca le proporciona información más eficiente que las manos). Algunos niños de hasta dos años de edad tienen la necesidad de estudiar las asignaturas exactamente de esta forma: «Todo se le mete en la boca», se quejan las madres. Sin embargo, en dos años, un niño debe estar tan acostumbrado como sea posible a la ingesta de alimentos civilizados, para poder usar una cuchara y un tenedor.

Si el bebé continúa comiendo con las manos, se debe a la falta de educación o a la falta de atención y la falta de sensaciones táctiles, que a esa edad se deben reponer por otros medios apropiados (con los abrazos de la madre, en la alfombra, con sus juguetes favoritos).

Annabel Carmel «Top100 Finger Food»

La Sra. Annabelle Carmel, la autora más vendida de libros sobre comida para bebés en el Reino Unido, presentó a las madres cariñosas una varita mágica real, una edición que contiene cientos de sabores seductores de dedos que son deliciosos en su simplicidad. No solo familiarizarán la miga con diferentes texturas y sabores de comida, sino que también lo harán un investigador y descubridor feliz y satisfecho.

El libro esta en ingles

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