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Historia de miel

Historia de miel

La miel solo puede beneficiarse si el bebé aparece en la dieta después de 3 años. En este momento, las glándulas digestivas que producen enzimas que escinden este producto ya están formadas en el tracto gastrointestinal del niño. Y el sistema inmunológico «aprende» a no pasar los alérgenos al cuerpo.

Pero incluso en circunstancias favorables, la miel está contraindicada en bebés que, por alguna otra razón, ya han experimentado una reacción alérgica. E incluso en el caso de que las alergias en cualquier forma no se vean afectadas por el propio niño, sino por algunos de sus parientes cercanos, la introducción de la miel en la dieta de las migajas tendrá que abandonarse, y muy probablemente durante mucho tiempo.

Si el bebé no está en riesgo, los médicos aconsejan darle miel. Después de todo, es uno de los carbohidratos más útiles.

Contiene alrededor de 300 componentes necesarios y sobre todo (hasta el 90% de la composición) — sacarosa. Bajo la influencia de las enzimas de la saliva de abeja, se divide en fructosa y glucosa, que se absorben mejor que sustancias similares contenidas en el azúcar refinado de la remolacha o la caña. Además, la miel contiene sales útiles de potasio, calcio, sodio, cloro, hierro, flúor, zinc, cobre, manganeso y yodo.

Contiene muchas vitaminas B y ácidos orgánicos (tartárico, cítrico, málico, láctico, oxálico).

Introducir la miel en la dieta del niño debe ser gradual. Primero deja que el bebé lame la punta de una cucharadita. Si en un par de días no aparece la alergia, puede ofrecer migajas, papillas, endulzadas con miel o tortitas con relleno de miel y frutas.

Luego debes observar la condición del bebé por varios días más. Y solo asegurándose de que no haya ninguna reacción alérgica, puede incluir la miel en la dieta del niño como un dulzor natural y saludable. Hasta 5 años, se le debe dar miel a un bebé en 1–2 días por 5 g

Hay varios tipos de miel en la naturaleza y en el mercado, y no todos son igualmente útiles. Antes de comprar es mejor tener en cuenta algunos puntos.

Las abejas extraen la miel, ya sea de néctar de planta o mielada o mielada En el primer caso, estamos hablando de la flor de la miel, en el segundo, acerca de la mielada. Esta última puede ser monoflernia (de una planta) y poliflora.

La primera variedad se considera menos alergénica, por lo que es mejor comenzar a tener citas. Entre las variedades de monoflores, la cal, el trigo sarraceno, el brezo y el castaño se consideran particularmente útiles.

La miel natural debe oler bien. La falta de olor indica la presencia de aditivos extraños.

La separación de la miel en capas sugiere que se le agregó jarabe de azúcar. La miel de calidad se enrolla en una cuchara con pliegues o hilos largos; Lo malo gotea de ella en pequeñas gotas.

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