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Los defectos nutricionales y la obesidad infantil

Los defectos nutricionales y la obesidad infantil

El tejido adiposo en el cuerpo realiza una importante misión. Forma un suministro de vitaminas solubles en grasa y líquidos (por ejemplo, A y D).

La grasa que proviene de los alimentos se consume como un material energético, y es él, y no los carbohidratos, lo que ayuda a mantener el cuerpo en buenas condiciones durante mucho tiempo. El peso del niño depende de la cantidad de tejido adiposo. En niños, no se evalúa por el índice de masa corporal (IMC), como en adultos, sino por tablas de percentiles.

En ellos, el número de kilogramos permitido para el bebé se determina a través de los indicadores de su estatura, sexo y constitución. Es difícil usar dichos materiales, por lo tanto, es mejor que los padres sigan pautas más comprensibles para evaluar el peso de un niño. Por ejemplo, a la edad de 4,5−6 meses. Hay una duplicación del peso corporal en comparación con la que tenía al nacer: a la edad de 1 año, el peso normalmente se triplica, luego el niño agrega 2 kg por año.

Si el bebé encaja en el marco, significa que la cantidad de grasa en su cuerpo se mantiene en el nivel requerido.

Si el peso del niño supera el estándar en 1 a 1.5 kg, los médicos hablan sobre la acumulación permisible de sobrepeso. Dichos cambios, por regla general, no son aparentemente demasiado notorios, no están acompañados por ninguna interrupción en el trabajo corporal, sino que se consideran un factor que aumenta las posibilidades de que el niño desarrolle obesidad.

Cuando las indicaciones en las escalas superan significativamente los estándares de edad permitidos, el diagnóstico es «obesidad». En la primera etapa de la enfermedad, se produce un exceso de peso corporal de 29 a 30%, en la segunda etapa (de 30 a 40% y en la tercera etapa) de 50 a 100%.

No debe esperar que una dieta para la obesidad cree instantáneamente un milagro y reduzca rápidamente todos esos kilos de más. Normalmente, bajo su acción, el peso del niño debe estabilizarse durante los próximos seis meses. Otras libras adicionales se reducirán a medida que el niño crezca.

Deshacerse de ellos por completo puede llevar varios años. Solo se conservarán los hábitos alimenticios correctos que servirán como el mejor seguro contra la recurrencia de la enfermedad.

Hay dos formas principales de obesidad: primaria y secundaria.

La obesidad primaria es exógena-constitucional, es decir, hereditaria y nutricional, derivada de una dieta inadecuada.

1) La obesidad constitucional exógena ocurre en aquellos niños cuyos padres también padecieron esta enfermedad. El exceso de células de grasa en el heredero se coloca en la etapa de desarrollo fetal, y en el futuro esto determina la constitución.

Según las estadísticas, si uno de los padres sufre de obesidad, entonces el riesgo de desarrollar esta enfermedad en un niño aumenta de 2 a 3 veces, si ambos padres, luego de 5 veces.

2) Obesidad nutricional. La acumulación de exceso de peso puede comenzar en el primer año de vida. La causa del problema es la sobrealimentación, con la cual el bebé obtiene demasiada proteína.

A una edad temprana, esta sustancia es la responsable del crecimiento de los kilogramos y puede aumentar el peso corporal en un 10% o más. Normalmente, la grasa continúa acumulándose intensamente durante los primeros 9 meses de vida, por lo que, hasta que se alcanza esta edad, los médicos vigilan el estado del bebé y realizan un diagnóstico preliminar de paratrofia, lo que significa que el niño está en riesgo de desarrollar obesidad.

Desde la edad de 1 año, una cantidad excesiva de carbohidratos y grasas animales en la dieta es responsable del exceso de peso corporal.

La obesidad secundaria ocurre en el fondo de cualquier enfermedad endocrina o hereditaria, por ejemplo, en la patología de la glándula tiroides. El equilibrio en el trabajo de los procesos metabólicos en el cuerpo se altera, por lo tanto, las libras adicionales comienzan a acumularse.

Sin embargo, tales fracasos no son tan comunes; según las estadísticas, solo enfrentan el 5% del número total de pacientes con obesidad.

Los defectos nutricionales y la obesidad infantil

Las indicaciones para adelgazar pueden ser tanto estéticas como médicas. El exceso de tejido adiposo no es la mejor manera reflejada en el estado del cuerpo, causando una considerable molestia. Debido a un aumento antinatural en el peso corporal, los órganos y los tejidos experimentan un mayor estrés, los vasos que los penetran se comprimen, por lo que la entrega de nutrientes es difícil y, por lo tanto, las disfunciones en los órganos son inevitables.

El riesgo de desarrollar diabetes, las enfermedades del sistema cardiovascular aumentan y el riesgo de cálculos biliares y cálculos renales aumenta. Para prevenir el desarrollo de tales complicaciones, es necesario involucrarse en el tratamiento de la obesidad lo antes posible.

La mejor medicina para el tipo primario de la enfermedad será una dieta equilibrada y ejercicio. En el caso de un tipo secundario de obesidad en un niño, observa un endocrinólogo u otro especialista especializado que está tratando la enfermedad subyacente que causó esos kilos de más.

Hasta 1 año El peso de un bebé depende principalmente de la cantidad de proteínas en la dieta, por lo que es importante que su nivel en el menú diario sea equilibrado. El niño puede recibir un exceso de esta sustancia al consumir mezclas no adaptadas o una gran cantidad de alimentos ricos en proteínas (requesón, kéfir, carne, pescado). Las mezclas adaptadas son diferentes en que su composición está cerca de la leche materna en términos del nivel de carbohidratos, grasas y proteínas, lo que significa que no dañan la salud del bebé.

Por ejemplo, productos para niños 0−6 meses. contienen 1,2−1,7 g de proteína en 100 ml de mezcla lista para usar. Si el paquete tiene una etiqueta de 6 a 12 meses, entonces el nivel de proteína puede ser de 1,7 a 2,2 g. Esta cantidad es suficiente para que el niño obtenga todos los nutrientes necesarios y mantenga el peso normal. Los productos lácteos deben administrarse en ciertas cantidades.

La tasa de requesón por día en 6−7 meses. — 30 g, después de 7 meses. — 40−50, Kefir puede administrarse después de 8 meses. en la cantidad de no más de 200 ml por día.

C 1 a 3 años. Este período es el más importante en el desarrollo de los primeros gustos y hábitos. Si a un bebé le encantan los alimentos saludables desde una edad temprana, el problema de la obesidad no le dará miedo, incluso en una edad más madura.

Nuestro cuerpo está diseñado para que la sensación de saciedad dependa del nivel de glucosa en la sangre. La cantidad requerida solo se puede mantener con las comidas regulares.

Si el programa de nutrición es claro, es posible evitar averías en la comida chatarra y los refrigerios no programados. Por día, debe organizar a su bebé algunas comidas fijas: a las 9 am — desayuno, a las 11 am — Segundo desayuno, a las 13 horas — almuerzo, a las 16:00 — té de la tarde, a las 18:00 — cena y merienda ligera por la noche.

Se recomienda no desviarse del plan adoptado durante más de 15 a 20 minutos, de lo contrario no se establecerán los hábitos correctos.

Una dieta saludable también incluye la distribución adecuada de los alimentos a lo largo del día. Los alimentos ricos en calorías, ricos en grasas y proteínas animales (carne, pescado, huevos) deben incluirse en la dieta por la mañana; Para la cena, se recomiendan alimentos de fácil digestión, lácteos y vegetales.

Un cuerpo en crecimiento debe recibir por completo una variedad de alimentos, es una garantía de desarrollo normal. El contenido de grasa de la crema agria debe ser del 10%, requesón — 9%, queso — no más del 40%.

Las nueces, semillas, frutas secas (especialmente dátiles, higos, pasas), caqui, plátanos, melones, sandías, jugos dulces, agua dulce con gas, salchichas, quesos, quesos derretidos, quesos glaseados, chocolates, dulces, panes dulces están excluidos de la dieta. y confitería (incluida la fructosa), papas fritas, comida rápida. Para limitar e incluir en el menú solo una vez a la semana necesitas sémola, pasta y papas.

Los productos pueden ser hervidos, horneados y guisados, se introduce un tabú para freír.

De 3 a 5 años. Las prohibiciones existentes con respecto a ciertos productos siguen siendo relevantes. A partir de esta edad, puede aplicar una dieta especial baja en calorías (solo un médico debe prescribirla). La esencia del método es que los alimentos se facilitan al reducir los carbohidratos y las grasas animales en la dieta; El nivel de proteína se mantiene a la edad recomendada.

Las porciones para niños con sobrepeso que no se adhieren a una dieta baja en calorías deben ser las mismas que para otros bebés sanos de su edad.

En el menú del jardín de infancia puede haber productos que sean mejores para los niños con sobrepeso para excluir. El desayuno para bebés con una dieta especial es preferible en casa.

El segundo desayuno aquí puede no ser en absoluto, por lo que es mejor traerlo con usted. Perfecto jugo de vegetales envasados ​​- no hay azúcar.

La hora del té es mejor para reemplazar, a menudo consiste en algunos dulces. En cambio, puedes darle a tu bebé una manzana y un kéfir sin azúcar.

Sin embargo, si es imposible transferir al bebé a una dieta especial, es mejor elegir un grupo de estadía de corta duración o abandonar el jardín de infancia.

1) En el diario de alimentos, registre qué platos se comieron por día y en qué cantidad. Además, gracias al diario, habrá argumentos que disiparán las ideas de las abuelas que cuidan que el bebé está desnutrido.

2) Es mejor ayudar a enseñar a los niños a comer alimentos saludables con un ejemplo personal. Los padres primero necesitan revisar su propio carrito de compras.

Si la zona de acceso no tiene chips o dulces, el niño no los pedirá.

3) No es necesario alimentar al bebé en cafés, restaurantes y establecimientos de comida rápida: es imposible controlar la composición de los platos, el proceso de cocción y el volumen de las raciones.

4) Si el niño recibe dulces, puede permitirle comer un dulce y ofrecerse a compartir los dulces restantes con amigos.

6) Ayudar a su hijo a construir la relación correcta con los alimentos es importante para no usarlo como una recompensa por el logro.

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