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Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

¿Qué realmente depende de cuánto vivimos y cómo nos vemos? De la genética? «Incluyendo,» los científicos no niegan. Pero, de hecho, la genética es solo una cuarta parte de todos los factores que determinan la esperanza de vida.

Los tres cuartos restantes de las razones se deben a la forma de vida que seguimos, y en primer lugar, lo que comemos. ¿Qué productos ayudarán a preservar la belleza, la salud y, lo que es más importante, a los jóvenes? Resulta que para cada edad hay un conjunto «rejuvenecedor»:

Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

Ya no estamos creciendo (incluso en un sueño), pero nuestros huesos todavía están creciendo más fuertes. Esto significa que uno de los elementos más importantes de la dieta debe ser alimentos ricos en calcio: leche entera, requesón, yogur, queso, brócoli, pescado (salmón, sardinas).

¡El lema de la juventud es tomar todo de la vida! El estudio intensivo y la promoción vigorosa en la escala profesional requieren no solo fuerza física, sino también enormes costos mentales.

Esto significa que el cuerpo necesita yodo, que ayuda a aliviar la alta carga en el cerebro y el sistema nervioso. La mejor opción es el marisco (mejillones, camarones, vieiras).

El hígado de ternera y de ternera, la carne magra (como el conejo), la lechuga verde, el repollo y, por supuesto, un máximo de verduras y frutas (especialmente verde y naranja) ayudarán a recuperar y aliviar el estrés. Incluso si aún no piensa en la descendencia, recuerde que enriquecer el menú con aceites vegetales útiles (oliva, calabaza, linaza, mostaza) tiene un efecto muy positivo en la salud del sistema reproductivo.

Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

Un número creciente de mujeres ahora dan a luz a niños no antes de los 30 años. Preparándose para el embarazo, no olvide que el cuerpo necesitará reservas adicionales de energía y … ¡hierro!

Empieza a comer carnes rojas magras, pollo y pescado. Las verduras de color verde oscuro y las legumbres también contienen una gran cantidad de hierro, pero el hierro «vegetal» se absorbe más tiempo que el «animal».

Si eres vegetariano (o aspiras a esto), trata de comer fuentes de hierro «vegetal» junto con alimentos ricos en vitamina C, esto facilitará la asimilación de elementos traza valiosos.

«Después de los treinta» es también la edad en que notamos los primeros signos de envejecimiento. Por eso es imperativo incluir en el menú productos antioxidantes que promuevan la eliminación de los radicales libres del cuerpo, los principales enemigos de la piel radiante y elástica. Acuéstese sobre arándanos y moras, soja, zanahorias, frijoles, apio, espárragos, espinacas, cebollas y berenjenas.

Se debe intentar reducir la cantidad de carbohidratos (pan, macarrón), pero se deben aumentar las proteínas. En combinación con las cargas físicas regulares, los alimentos con proteínas te ayudarán a mantener proporciones perfectas y contornos de silueta claros.

También se recomienda reducir la cantidad de «leche» en la dieta: una especie es suficiente una vez al día (de manera óptima por la mañana: huevos revueltos, sándwich de queso cottage, queso cottage con frutas). ¿Qué rechazar categóricamente?

Desde grasas animales (salchichas, nata, quesos grasos) y potenciadores del sabor de la producción industrial (mayonesa, ketchup). También aprendemos a beber agua pura sin gas (al menos 1,5 litros por día) y té verde.

Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

Los psicoterapeutas consideran esta edad una crisis. Y en este momento el cuerpo necesita especialmente productos que puedan salvarse de la depresión y los cambios de humor. La hormona del buen humor, la serotonina, se encuentra en las gachas de avena familiares, a menudo no queridas, en la deliciosa carne de pavo, en la pimienta roja búlgara y, por supuesto, en el chocolate. Los cambios hormonales también se hacen sentir: el cuerpo produce menos hormona tiroxina, lo que acelera el metabolismo.

La cantidad de alimento y su contenido calórico deben reducirse: en la edad adulta, la capacidad de absorción de grasa disminuye, pero la formación de grasa a partir de carbohidratos aumenta. Todo esto puede conducir de manera imperceptible a la obesidad, que no solo no pinta a nadie, sino que también tiene un efecto negativo en la salud. Decimos un «no» sólido a la carne grasa y a los productos con alto contenido de carbohidratos (panadería, confitería, pan blanco).

Mantener firmemente el control de peso ayudará a los espárragos y el apio ricos en lechuga y hojas, ricos en líquido y fibra. Para que la «memoria de la niña» imperceptiblemente no se convierta en esclerosis senil, ¡no se olvide del pescado! Las grasas poliinsaturadas contenidas en él no solo protegen las paredes de los vasos sanguíneos del colesterol, sino que también activan la memoria y mejoran las capacidades mentales.

Y las ostras y los frutos secos ayudarán a devolver el deseo sexual extinto.

Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

Muchas mujeres en este turno son premenopáusicas (para las cuales la menopausia está esperando traicioneramente la menopausia). Debido a esto, el nivel de estrógeno comienza a disminuir, hay una tendencia a la retención de líquidos.

Después de 50 años, los huesos se vuelven más frágiles, las articulaciones se debilitan, se producen artritis y artrosis. ¡Es por eso que en este período el calcio y la vitamina D son muy importantes para el cuerpo! Su consumo constante ayudará a detener la pérdida ósea y ayudará a evitar la osteoporosis (fragilidad ósea).

Su dieta diaria debe incluir definitivamente leche entera o requesón (al menos 2.5% de grasa), así como aceite de pescado y huevos ricos en vitamina D. Para las articulaciones saludables, el pescado es indispensable: alivian la inflamación y reducen la cantidad de sustancias tóxicas activas que corroen el cartílago .

A menudo, a esta edad, la flecha de las escamas del piso comienza a trepar rápidamente, porque los cambios en el sistema endocrino no tienen el mejor efecto sobre el metabolismo. Puede luchar con plenitud al igual que con la asistencia médica (por ejemplo, la terapia de reemplazo hormonal) y con el «apoyo» de un menú especial basado en alimentos ligeros de plantas.

Preste especial atención a las verduras, frutas, hierbas y bayas: se saturan perfectamente y la fibra contenida en ellas regula la actividad de los intestinos, previene el estreñimiento y promueve la excreción de productos dañinos formados en los intestinos durante la digestión. La carne y el pescado se comen mejor una o dos veces por semana, y dedican el resto del tiempo a la invención de platos a base de vegetales «rejuvenecedores»: tomates, cebollas, ajos, berenjenas, calabacines, rábanos.

Productos rejuvenecedores: qué comer, no envejecer.

Cuanto más envejecemos, menos dormimos y … comemos. En personas de «edad» el apetito no es realmente tan bueno como antes. La carne y los productos pesqueros empeoran con la edad, por lo que es mejor reducir su consumo.

Pero los alimentos con antioxidantes siempre deben estar en el refrigerador. Que es esto En primer lugar, las verduras ricas en potasio y betacaroteno (patatas, berenjenas, caqui, albaricoques). Las frutas, bayas y verduras también deben aparecer diariamente en la mesa, son ricas en nutrientes y no solo compensan la pérdida de apetito, sino que también evitan los problemas intestinales y eliminan el colesterol.

El condimento, como la pimienta de Jamaica, el clavo de olor, el romero y el cardamomo, ayudará a estimular el hambre. También tienen un efecto positivo en el sistema nervioso y ayudan a sentir literalmente el gusto por la vida.

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